¿Qué alimentos son mejores para los diabéticos tipo 2?
La investigación médica descubrió que, si bien el cuerpo absorbía rápidamente algunos carbohidratos, otros se digerían de manera más natural y ofrecían sustitutos más saludables para los carbohidratos de alto grado. Para 1981, los profesionales médicos habían aprendido que las personas sin diabetes también se veían afectadas por los efectos del índice glucémico en el cuerpo.
No se recomienda el arroz blanco, el pan blanco, las hojuelas de maíz y cualquier otra cosa preparada con harina blanca refinada o azúcar, pero sí otras frutas y verduras. La pasta y el pan elaborados con cereales integrales son elementos adicionales de bajo índice glucémico. Debe cambiar a panes y pastas integrales producidos con harina de trigo si usted o un ser querido tiene diabetes tipo I o tipo II.
En este enlace puede encontrar una guía de bajo costo sobre cómo seguir una dieta para bajar el azúcar en la sangre o prevenir la diabetes, que es una enfermedad que una gran cantidad de personas desarrollaron cuando eran jóvenes. More information
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